Unos ganan, otros pierden...

"Si tenemos en cuenta una producción de carnes de 3.400.000 de toneladas anuales y que para producirla necesitamos 6.000.000 de toneladas de animal en pie -56% de rinde- multiplicadas por los $500 por tonelada que el productor recibió de menos en el año 2006 -$0.50 por kilo vivo-, el resultado final es que dejó de percibir $3.000 millones. En leche, dejó de percibir $0,10 por litro (por 10.000 millones de litros por año); son otros 1.000 millones. Por último, en trigo $80 por tonelada (por los 12 millones de toneladas cosecha en 2006/2007) resultan otros $1.000 millones, significando sólo en estos tres rubros una suma de $5.000 millones que quedaron en algún lugar.
La pregunta es: ¿dónde quedó ese dinero? No hay otro lugar físico que no sea entre la parte de la cadena (industrialización y comercialización) que unen al productor de la materia prima y al consumidor final.
En este juego, mientras el gobierno dice haber ahorrado con estas “trampas” $7.000 por una menor inflación, el productor dejó de percibir $.5000 millones anuales, el consumidor pagó más caros los alimentos, los ahorristas e inversores tuvieron menos rendimientos y un grupo de “amigos” aprovechando este mecanismo, se quedó con la diferencia. Pero lo más dramático es que no se solucionó el problema de fondo, el de la inflación; más bien, diría que estamos en una situación peor que la de hace un año atrás."

Néstor Roulet, vicepresidente de CRA
Ámbito Financiero, 27/03/2007

Mercosur: tres imágenes valen más que mil palabras

Por suerte en Argentina se realizan, de vez en cuando, encuentros y conferencias que permiten descubrir (o bien confirmar) cómo están resultado ciertas políticas practicadas en nuestro país, pero desde la visión de empresarios o dirigentes extranjeros.

Tal fue el caso del Seminario 2007-2010 Oportunidades y Desafíos que propició el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina, la semana pasada. En él se pudieron ver las actualidades y las proyecciones ganaderas de diversos países del mundo, y también la imagen que el mercado argentino tiene, con sus pro y sus contras.

A continuación se pueden ver tres cuadros seleccionados de los expositores de los restantes países que, junto con el nuestro, conforman el Mercosur:

*Cuadro 1: extraído de la disertación de Carlos Pereira Benza, de Paraguay. Miren las tendencias de los otros países y, sobre todo, la caída de la línea roja del '05 al '06 (gracias a la novedosa decisión de cerrar exportaciones, que fuera tan efectiva para controlar la inflación).

*Cuadro 2: extraído de la ponencia de Roberto Vazquez Platero, de Uruguay. Comparado con los casos de Brasil y Uruguay, la tendencia genera escalofríos, más allá de que Australia y Nueva Zelanda tengan similares proyecciones.

*Cuadro 3: extraído de la conferencia de Antonio Camardelli, de Brasil. ¿Algo más por agregar?

Más terneros, menos pooles

Desde su explosión, los pooles de siembra han generado más críticas que elogios. Predecible para una actividad realizada generalmente por empresas importantes (en su mayoría multiacionales), que compran o alquilan campos argentinos para realizar cultivos, sobre todo soja, y que encima son acusadas de hacer sus compras de insumos afuera y de no volcar ganacias en el país.

Ahora parecería que el sector político quiere tomar al toro por las astas y lanzar una legislación que los regule. De esto y otros temas habló Raúl Rivara, ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Bs. As., en Chillar, partido de Azul, ayer. Además, y en contraposición productiva, se encargó de destacar el rumbo de su Plan Ganadero.

“A pesar del difícil momento que vive la ganadería, en la Provincia de Buenos Aires, hemos cumplido con el objetivo propuesto en nuestro Plan Impulso Ganadero, hemos logrado 140 mil terneros más en el 2005”, manifestó el Ministro de Asuntos Agrarios, Raúl Rivara en la fiesta del chacarero, en la localidad de Chillar.
Al mismo tiempo recordó que esta trabajando junto a legisladores para elaborar un marco legal que regule y controle a los pooles de siembra, tras considerar que “tienen consecuencias negativas por condenar a los pueblos al olvido, impidiendo su desarrollo” enfatizó.
En tanto, al referirse a los precios de los granos, sostuvo que van a seguir creciendo y resalto que también crecen los pooles de siembra y “esto no solamente significa convertir al productor en franquista de la tierra, sino que trae una consecuencia mucho más negativa como lo es condenar a los pueblos al olvido”
Explicó “los pooles no compran nada en el lugar, no compran ni el pan, traen de otros lugares la semilla, las maquinarias, el gasoil, los agroquímicos los camiones en los cuales cargan lo que cosechan y en el pueblo no queda nada” enfatizó.
Por ello, expresó “trabajamos con al Cámara de senadores para legislar sobre este tema porque vamos a estar condenados a tener campos ricos con pueblo pobres”.

MÁS TERNEROS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Con relación a los resultados ganaderos en la Provincia de Buenos Aires manifestó “veo a la ganadería como lo que mas va a crecer en los próximos tiempos, con un futuro muy provisorio, no solamente en el tema de los precios, sino que en lo que más crecerá será en cantidad”.
Puntualizó que “el plan ganadero de la Provincia de Buenos Aires, desarrollado en su primera etapa en 23 distritos de la Cuenda del Salado, hemos hecho muchas inversiones y hemos podido crecer en el numero de terneros, pese a l año duro año que vivió la ganadería, ya que logramos tener hoy 140 mil terneros más que el 2005”.
“De cada 100 vacas tenemos al año 63 terneros, muy pocas fábricas pueden trabajar en forma permanente con una capacidad ociosa del 40 %” explicó.
“Hay distritos de la Cuenca, como Chascomús, Guido, Madariaga, donde los productores en sus rodeos tienen un índice de preñez del 90 % , entonces esto es muy provechoso y los números lo demuestran”.
Agregó “La provincia de Buenos Aires está en el orden del 70 % y si bien hay explotaciones que alcanzan el 90 % , también hay en el orden del 50 %, y sobre éstas últimas debemos trabajar, en éstos casos el Plan ganadero hace hincapié”. “Nuestro plan no habla de incrementar el número de vacas, de vientres, sino de incrementar la eficiencia de la producción ganadera, con la misma cantidad de vacas vamos a poder sacar mas terneros, hoy por hoy la única ganadería rentable es la que vaya mejorando, pero en el mañana cuando el mercado se transparente, la ganadería va a ser un muy buen negocio” reiteró.

Aceleren el ÁMBITO...

Por más que no esté estrictamente ligado con el sector agropecuario, es digno de destacar que uno de los amigos y permanentes colaboradores de este blog haya tenido su espacio en Ámbito Financiero en los últimos días. Además, por supuesto, no dejamos de recomendar que visiten Aceleren el ritmo, un muy completo espacio dedicado a la actualidad política y económica tanto nacional como internacional.

¿La muerte del trigo?

Mientras que ha comenzado el nuevo régimen de compensación y FAA ya se había pronunciado el viernes pasado respecto del cierre del Registro de Exportaciones de trigo y harina de trigo, hoy CARBAP salió nuevamente al cruce para hacerse una pregunta con una posible respuesta muy temida...

Volver al Futuro

Volvió Miguel Campos. Cualquier similitud con la ficción es mera coincidencia.

La victoria del apriete

Lamentablemente, el que sigue haciendo la V de "la victoria" es Hugo Moyano, más allá de que siga coleccionando enemigos dentro del ámbito productivo nacional. Esta vez, durante la semana, la que se pronunció fue la Asociación Maíz Argentino (MAIZAR). Pasen y vean.

El ejemplo patagónico

Antes que nada, y teniendo en cuenta el título, hay que comenzar aclarando que este post no está dedicado a ningún pingüino ni pingüina, y mucho menos al secretario de Agricultura.

Muchas veces las distintas visiones acerca de cómo deben funcionar determinados sectores institucionales (siempre con mucha carga ideológica de por medio) llevan a la sociedad a discutir escenarios que, en los países con más y mejor visión del mundo, ya están agotados desde hace tiempo.

Si está bien que el Estado controle, si es válido que el sector privado tenga algún tipo de participación en ése control estatal, si está correcto que Estado y privados sean socios, o si es bien visto que uno u otro se meta en una ONG, etc., son cuestiones que se siguen discutiendo en distintos niveles de la sociedad argentina.

Pero este posteo está dedicado a una entidad que, justamente, demuestra no sólo que lo público y lo privado pueden convivir, sino que también ambos pueden desarrollar bien sus tareas. Tal es el caso de la Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagónica (FUNBAPA), una asociación civil creada en 1992 para cubrir requerimientos regionales y problemas sanitarios y de calidad en las provincias del sur de nuestro país.

La institución tiene sus representantes públicos a través de los gobiernos provinciales (incluso hasta está Buenos Aires, por su importancia en el transporte hacia y desde el sur) y de funcionarios de ámbito nacional (SENASA), mientras que también tiene en su mesa a productores y empresarios (nucleados en cámaras o sociedades rurales).

La cooperación para que los controles sean eficaces les conviene a todos los miembros de Funbapa: será por eso que el funcionamiento es casi el ideal (igualmente la región cuenta con una ventaja que vale la pena ser mencionada: el status de libre de aftosa desde el paralelo 42 hacia el sur).

Hoy Funbapa nuevamente fue noticia, ya que en Río Gallegos (patria chica del primer pinguino mencionado en este texto) comenzó a funcionar un scanner detector de productos orgánicos que tiene como objetivo agilizar y hacer más eficientes las tareas de inspección zoofitosanitaria que se desarrollan en el lugar, para evitar el ingreso de plagas y enfermedades perjudiciales para la producción.

La palabra

Ante la catarata de noticias acerca de la negociación que están llevando adelante los representantes de las entidades del campo con el gobierno nacional, que los grandes medios nacionales han publicado (algunos como temas centrales, o de tapa), llegó a la redacción de Red Productiva un más que interesante texto firmado por Miguel Saredi, presidente del grupo Pampa Sur, titulado "La mentira y el mal uso de las palabras", en el que se refiere a cómo algunos sectores malinterpretan la realidad empleando el término subsidio, algo que además, puede traer problemas para para el país.
Rápida de reflejos, Federación Agraria salió al cruce y aclaró que sus federados no están de acuerdo con la palabra, "ya que más que subsidios son compensaciones que, por justicia, les corresponden". ¿Qué dirán las restantes entidades?

Capacitación para el Desarrollo Sostenible

La Escuela de Posgrado y Educación Continua de la Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la UNR, dará inicio al Máster en Energía para el desarrollo Sostenible en forma conjunta a la Universidad Politécnica de Catalunya, el próximo 20 de febrero.

La Maestría en Energía para el desarrollo Sostenible se dictará en el marco de la Red Internacional de Universidades para la instrumentación del Master en Energías Renovables, prevista en el Programa 2 "Creación de capacidades", del PROYECTO URB-AL "Energías renovables y redes de desarrollo local".

La Red Internacional de Universidades, esta integrada por la Universidad Politécnica de Catalunya (España), Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Universidad Nacional de Asunción(Paraguay), Universidad Católica "Nuestra Señora de Asunción" (Paraguay), Universidad de Huelva (UHU) (España) y la Universidad Nacional de Rosario, a través de la
Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura.

En esta iniciativa académica colaboran el Programa Urbal Energía +D, la Agencia Catalana de Cooperació al Desenvolupament, el Centro de Cooperación per al Desenvolupament CCD de la UPC, la Alcaidía Municipal de Estelí (Nicaragua), la Diputación Provincial de Huelva (España), la
Municipalidad de Venado Tuerto, la Fundación Celestina Pérez de Almada (Paraguay), y el Ajuntamiento de Rubí (España). Posee el auspicio del Instituto de Desarrollo Regional de Rosario (IDR), Argentina.

Informes: Escuela de Posgrado y Educación Continua Fac de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura/ UNR e-mail: posgrado@fceia.unr.edu.ar Web. www.fceia.unr.edu.ar/posgrado
Av. Pellegrini 250. Tel. 0341- 4802655

Fuente: ASAGA.

Un pingüino en Agricultura

"El sucesor de Campos, amén de ser parte del grupo interno más ultrakirchnerista del Gobierno, hace dos años que no se dedica a otra cosa que a operar, privada y públicamente, para quedarse con el cargo de Secretario" ...



Las repercusiones por la renuncia de Miguel Campos y la asunción de Javier de Urquiza en la cartera de Agricultura continúan: mientras los grandes medios nacionales hablan de una estrategia de acercamiento de parte del Gobierno al Campo (casualmente en el comienzo de un año electoral), el secretario santacruceño recibió apoyos, pero también cosechó críticas por su pasado inmediato como subsecretario, como en el texto redactado por el asesor agropecuario del ARI, Andrés Domínguez.

¿Cambio sustancial o continuidad absoluta de la política oficial?

Poblando y produciendo

Díficil es que en los últimos años se pueda observar en un medio de comunación masivo la publicidad de un proyecto semejante. Es que, a pesar de que haya programas similares en distintas provincias, no está "de moda" difundir planes destinados a emprendedores, y mucho menos si éstos están vinculados con el ámbito agropecuario.
Pues bien, en el citado contexto en el que domina otro tipo de pauta, un gobierno provincial, el de San Luis, quebró la tendencia y así lanzó, durante 2006, "Pioneros Siglo XXI", un más que interesante programa que estimula el desarrollo productivo agropecuario y agroindustrial para, entre otros objetivos, poblar una región semiárida del sur de dicha provincia.
La primer convocatoria de proyectos venció el 15 de junio pasado, pero los emprendedores interesados que no hayan participado deben estar atentos: se está analizando lanzar un segundo llamado.

Adiós

(click en play para escuchar la canción)

Suspiraban lo mismo los dos
y hoy son parte de una lluvia lejos
no te confundas no sirve el rencor
son espasmos después del adiós

Ponés canciones tristes para sentirte mejor
tu esencia es más visible,
Del mismo dolor
vendrá un nuevo amanecer.

Tal vez colmaban la necesidad
pero hay vacíos que no pueden llenar
no conocían la profundidad
hasta que un día no dio para más

Quedabas esperando
ecos que no volverán
flotando entre rechazos
del mismo dolor
vendrá un nuevo amanecer.

Separarse de la especie
por algo superior
no es soberbia es amor
no es soberbia es amor

Poder decir adiós
es crecer

"?" en vez de "!"

Hoy, cuando con parte del equipo de Red Productiva volvíamos de una reunión de trabajo, pudimos ver en el subterráneo porteño las gráficas publicitarias de la campaña Hoy Cerdo!, lanzada hace poco menos de un año por la Asociación Argentina de Productores Porcinos, comandada por el siempre claro e inquieto Juan Uccelli.
En ese momento recordamos que una vez, haciéndole una entrevista para el programa, el propio Uccelli señaló que uno de los principales objetivos (sino el primero) que su entidad tenía era lograr una concientización tal para que la población comenzara a aumentar la cantidad que consume de carne porcina (apenas unos 4 kg. por habitante por año, sin contar chacinados).
Varios meses después (o sea, hoy), en la propia página de Hoy Cerdo! se ven los resultados de la encuesta (no menor) que el sitio realiza, y que muestran estos números:


Claro, aún es prematuro hablar de éxito o fracaso en la campaña de la AAPP, básicamente por dos variables: primero, porque recién estamos a febrero y no hay mediciones firmes en cuanto a si varió o no el consumo de carne fresca porcina (y porque aún no pasó un año desde el comienzo del plan comunicacional); y segundo porque, al fin y al cabo, no sólo Uccelli y los suyos son responsables de que la población tenga los hábitos alimenticios que tiene, y no son únicamente ellos los que deben o pueden modificar dichas costumbres.
Pero sin dudas, teniendo en cuenta que "los países con mayor consumo per cápita son Dinamarca, con 75 kg/año, y la República Checa, con casi 70 kg/año, ejemplos de los altos niveles que caracterizan el consumo de carne de cerdo en Europa. En un nivel intermedio se ubican países como Estados Unidos y Canadá, con un consumo de alrededor de 25 kg por persona y con una tendencia levemente decreciente en la última década", como se dice en un estudio realizado en 2004 por el Ministerio de Agricultura de Chile (sí, leyó bien, Ministerio), estos datos, que muestran, en parte, cómo seguimos comiendo los argentinos, deberían generar al menos un toque de atención para pensar también en un futuro alimentario nacional, con obvia incidencia en la economía interna y también en el comercio exterior.

Quiero vale 4

Finalmente, en la esperada primer reunión del año de los cuatro referentes de las entidades más grandes del país, se optó por no anunciar un nuevo paro, más allá de que desde el gobierno no hay señales de querer cambiar la "estrategia productiva".

Sr. Presidente, el campo se lo agradecerá

Hasta dónde estará llegado la política agropecuaria del gobierno de Néstor Kirchner (si es que efectivamente ésta existe) que ya se ven pedidos por parte de los productores en contextos que quizá, en algún otro momento de la historia, hubieran sido catalogados de exagerados e innecesarios, pero que hoy se pueden considerar cuanto menos novedosos.
Así es el caso del aviso publicitario que ilustra este post, publicado originalmente en la sección de remates de hacienda de La Nación, el domingo pasado. El mensaje puede parecer simplista o adulador, pero es una acción más que el campo debe realizar para que la Casa Rosada lo empiece a tener en cuenta, pero a tener en cuenta de verdad.
Mientras tanto, CARBAP (la entidad que le da el empuje necesario a CRA para que ésta se muestre como la más crítica hacia el gobierno) contestó al llamado de diálogo que Alberto Fernández propuso, y a su vez organizó una reunión formal con Federación Agraria para analizar la dura realidad que viven algunos productores pampeanos y bonaerenses.

Haz lo que yo digo, pero no lo que yo hago

Más allá de que ya no sea un hecho noticiable -pasaron varios días desde que sucedió- desde este espacio pretendo mostrar la conclusión que se originó (en una reunión de producción del equipo de Red Productiva) surgida del discurso que Néstor Kirchner pronunció en la Cumbre de presidentes de países del Mercosur, en Río de Janeiro.
Entre otras frases, el mandatario argentino abogó por un bloque productivo, con un lógico eje en las inversiones de infraestructura, además de referirse, por supuesto, a temas más bien políticos, que nunca faltan en este tipo de encuentros.
Además, hizo un reclamo por "un comercio justo", en clara alusión a Chile, por sus recientes medidas en cuanto a harina y lácteos.
No es una novedad si se dice que el discurso K fue de neto corte productivo, y, nobleza obliga, hay que destacarlo, más allá de que haya sido -quizá- un texto producido en concordancia con lo que un ámbito más bien diplomático requiere (más allá del cruce entre cancilleres argentino y uruguayo por el tema papeleras), diferenciándose claramente de Hugo Chávez, quien se despachó a gusto, casi como si hubiera estado en su bizarro programa de televisión Aló Presidente.
Ahora bien, aunque desde aquí se realce lo dicho por Kirchner, con esas palabras de apoyo al sistema productivo, con ese reclamo ante la OMC y el pedido a Bachelet, no hay que olvidar qué es lo que sucede puertas adentro, o más bien, tranqueras adentro, con la política K, de cambio de reglas de juego casi de forma constante, políticas que se anuncian pero que nunca se cumplen (Plan Ganadero) y delirios megalómanos (cierre de exportación de carnes el año pasado) a la orden del día.
Supongo que después de este último párrafo se entenderá el por qué del título del presente post...

Revolución bolivariana, pero con maquinaria IND ARG

Como ya lo dijera Mauricio Bártoli en la encuesta de fin de año del Blog del Campo, fue para destacar la exportación de maquinaria agrícola argentina a Venezuela durante 2006, algo que se reforzó hoy, en el marco de la reunión de presidentes por la Cumbre del Mercosur, ya que Néstor Kirchner y Hugo Chávez firmaron el segundo tramo de provisión de maquinaria y asistencia técnica que Venezuela recibirá de Argentina hasta el 2010. En tanto, en el INTA Manfredi (Córdoba) recibieron la noticia con mucho agrado.

10, 9, 8, 7, 6...

Como se dijo en el post anterior, todo hace parecer que ya comenzó la cuenta regresiva hacia un nuevo paro agropecuario. Por lo pronto, CARBAP llamó a asamblea de productores en Bahía Blanca para la semana que viene, y Federación Agraria se sumó. Lamentablemente o por suerte (según el punto de vista), todo es cuestión de tiempo...

El deporte favorito del presidente

Sólo un presidente como Néstor Kirchner es capaz de generar que todas las entidades del campo (históricamente dividas, sobre todo, desde distintos puntos de vista ideológicos) reaccionen y se unan ante una medida. Esta vez, el tema de la semana fue el aumento del 4% de las retenciones a la soja, curiosamente cuando entramos en un año electoral... Mientras que SRA, CRA y Coninagro se pronunciaron en conjunto, FAA también salió a rechazar dicho incremento.

¿Otra cuenta regresiva hacia un nuevo paro?