¿Afloja Gran Hermano?

Después de que, por otras cuestiones, "Alberto" le pidiera perdón a un tal "Marcelo", finalmente se hizo la demorada reunión con "Eduardo", "Luciano", "Fernando" y "Horacio" (siempre recordando que "Mario" abandonó el juego por decisión propia). Unas horas después, desde La Casa se emitió un comunicado, con algunas coincidencias, pero sin confirmaciones. En una semana, dicen, Gran Hermano decidirá cómo soluciona los conflictos.

Agricultura Familiar en Buenos Aires (3er Encuentro)

La búsqueda de consenso de todos los actores para peticionar o hacer propuestas y hacer visible a la Agricultura Familiar como sector clave para el Desarrollo Rural, así como también poner límites a los monocultivos que excluyen a otras producciones, encarece productos y se opone a la estrategia de diversificación productiva orientada a la sustentabilidad, económica, ambiental y social, fueron los ejes centrales del debate en el marco del 3er encuentro bonaerense de la Mesa Provincial de Desarrollo Rural, que se realizó ayer en la sede del Ministerio de Asuntos Agrarios, en la Casona Santa Rosa, ubicada en el Parque Pereyra Iraola.
Ante una asistencia casi perfecta de las organizaciones gubernamentales, instituciones y asociaciones de productores familiares que componen a la Mesa presidida por el Director Provincial de Desarrollo Rural, Armando Palau, los asistentes debatieron temas durante casi toda la jornada. Formaron comisiones de trabajo en donde abordaron temas centrales tales como avanzar hacia la institucionalización de la Mesa, que les dará continuidad para trabajar en las próximas gestiones, declararla de interés provincial por la legislatura, y a la vez elaboraron un comunicado de prensa en donde establecieron los puntos centrales para poner en la agenda de discusión pública.
Los productores y representantes de organizaciones que la conforman coincidieron en que deben continuar juntando fuerzas para sostener a un sector que es excluido por el actual modelo, en un contexto en donde continúa profundizándose el ingreso de sectores financieros que desplazan no solo a los pequeños productores sino también a los medianos.
Por su parte el representante por Federación Agraria Argentina, Edgardo Grunfel resaltó que “están desapareciendo tres familias por día” y recordó el lapso trascurrido entre los años 1988 y 2002, período de los últimos dos censos realizados, que se pudo constatar “la desaparición del 30% de las familias propietarias y que hoy no está menos del 40%, tomando como referencia los últimos 15 años” enfatizó.
Por ello consideraron de una importancia trascendental los avances que están logrando a través de esta Mesa Provincial de Desarrollo Rural y creen que es una oportunidad histórica que se les está dando ya que según resaltó Alicia Alem, representante de Productores Familiares de Cañuelas, “nosotros estamos trabajando desde antes de la crisis del 2000, veníamos resistiendo como organizaciones pero lo que sí encontramos desde hace dos años a esta parte es mayores espacios para poder articular, llevar nuestros reclamos y propuestas, e ir armando estas redes que nos van fortaleciendo”.
En tanto, el Director Provincial de Desarrollo Rural, Armando Palau expresó “tuvimos una asistencia casi perfecta de organizaciones del Estado y productores de toda la Provincia”. “Nuevamente salieron cuestiones muy claras respecto a las necesidades que tiene el sector y de las posibilidades de ser un productor de alimentos confiable para las poblaciones y el conurbano”. Agregó “se plantearon las preocupaciones que se tienen respecto al uso y tenencia de la tierra, las competencias que se tienen con respecto al monocultivo de soja y la necesidad que tiene este sector que representa a más del 50% de productores de la provincia de Buenos Aires, de ser visible para la política pública y de Estado”.
Palau concluyó “fue una reunión intensa, muy productiva, y nos volveremos a reunir el 5 de junio en una Jornada Bicameral en la Legislatura, donde presentaremos el tema de Desarrollo Rural, y la Mesa Provincial de Desarrollo Rural o tendrá su cuarto encuentro en Villarino, en el Centro del Capacitaciones del CORFO, durante la segunda quincena de junio, donde seguiremos avanzando y profundizando los temas centrales de nuestra agenda”.

Previsible

Vía Infocampo.

La UBA creó una escuela secundaria agraria

El Consejo Superior de la Universidad de Buenos Aires (UBA) aprobó ayer la creación de una escuela agraria de nivel medio. Así, esta secundaria, que funcionará a partir del ciclo lectivo 2008 y dependerá directamente de la Facultad de Ciencias Veterinarias, se sumará al Nacional de Buenos Aires y al Carlos Pellegrini en la selecta lista de colegios universitarios. El plan de estudios contempla seis años de duración, partido en dos ciclos de tres años cada uno: el primero de carácter básico y el segundo otorgará el título de Técnico en Producción Agropecuaria y Agroalimentaria.

"La campaña anti etanol"

Hace unos años, el presidente venezolano Hugo Chávez organizó en Caracas una cumbre de la OPEP con el expreso objetivo de hacer subir los precios del petróleo. Para que se hagan una idea más exacta de sus fundamentos teóricos, me limitaré a repetir su argumento preferido para justificar la necesidad de hacer aumentar el precio del crudo: «un barril de cocacola, o de helado, o de agua mineral, cuestan más que un barril de petróleo». Cuando le intenté hacer entender que si subía el precio del combustible también subiría el de los demás productos que citaba, puesto que en mayor o menor medida dependen de costes energéticos, se limitó a echarme en cara en plena rueda de prensa que se notaba que estaba preocupado por el precio de los helados y que por eso tal vez me sobraban unos kilos de peso. Y acto seguido trazó una asombrosa teoría según la cual la persistencia de la deuda externa de países pobres justificaba que se utilizase el aumento del precio del petróleo para castigar a los ricos. No hace falta que les diga que tampoco quiso escuchar cuando se le dijo que los pobres serían los primeros perjudicados de sus maniobras.
Me ha venido ahora a la cabeza esta anécdota, a la vista de la ofensiva que ha lanzando Fidel Castro estos días desde su escondite secreto contra los biocombustibles, precisamente porque Estados Unidos ha decidido por primera vez empezar a renunciar al contaminante petróleo. El argumento de que dedicar una parte de la producción agrícola a generar etanol condena al hambre a millones de pobres del tercer mundo es sencillamente una falacia. Que el cambio climático provocado por el abuso de los combustibles fósiles está poniendo en peligro el futuro de la humanidad, no lo es. Y que Estados Unidos esté cambiando el rumbo de su esquema energético es una buena noticia para todo el planeta, aunque en la decisión del presidente Bush hayan pesado más los argumentos a favor de la independencia
energética que los ambientalistas clásicos. Será por eso que aquellos que utilizan el
petróleo como arma política se han sentido agredidos en sus intereses.

Columna de Enrique Serbeto, en el diario ABC de Madrid.

Gran Hermano

Aunque "Eduardo" y "Mario" presentaron este comunicado unos días antes, finalmente el viernes se reunieron con "Alberto" y "Felisa", en La Casa. También fueron "Luciano" y su mejor amigo "Hugo", "Fernando" y hasta "Horacio", que antes se quejaba de que no tenían en cuenta a su gente, pero parece que lentamente está logrando que la que preside sea realmente la 5ta. entidad.
Luego de la reunión se supo que, por ahora, los chicos no harán paro; pero los que seguimos día a día el programa, sabemos muy bien que a la larga, lamentablemente, siempre se hace lo que quiere el Gran Hermano.

Unos ganan, otros pierden...

"Si tenemos en cuenta una producción de carnes de 3.400.000 de toneladas anuales y que para producirla necesitamos 6.000.000 de toneladas de animal en pie -56% de rinde- multiplicadas por los $500 por tonelada que el productor recibió de menos en el año 2006 -$0.50 por kilo vivo-, el resultado final es que dejó de percibir $3.000 millones. En leche, dejó de percibir $0,10 por litro (por 10.000 millones de litros por año); son otros 1.000 millones. Por último, en trigo $80 por tonelada (por los 12 millones de toneladas cosecha en 2006/2007) resultan otros $1.000 millones, significando sólo en estos tres rubros una suma de $5.000 millones que quedaron en algún lugar.
La pregunta es: ¿dónde quedó ese dinero? No hay otro lugar físico que no sea entre la parte de la cadena (industrialización y comercialización) que unen al productor de la materia prima y al consumidor final.
En este juego, mientras el gobierno dice haber ahorrado con estas “trampas” $7.000 por una menor inflación, el productor dejó de percibir $.5000 millones anuales, el consumidor pagó más caros los alimentos, los ahorristas e inversores tuvieron menos rendimientos y un grupo de “amigos” aprovechando este mecanismo, se quedó con la diferencia. Pero lo más dramático es que no se solucionó el problema de fondo, el de la inflación; más bien, diría que estamos en una situación peor que la de hace un año atrás."

Néstor Roulet, vicepresidente de CRA
Ámbito Financiero, 27/03/2007

Mercosur: tres imágenes valen más que mil palabras

Por suerte en Argentina se realizan, de vez en cuando, encuentros y conferencias que permiten descubrir (o bien confirmar) cómo están resultado ciertas políticas practicadas en nuestro país, pero desde la visión de empresarios o dirigentes extranjeros.

Tal fue el caso del Seminario 2007-2010 Oportunidades y Desafíos que propició el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina, la semana pasada. En él se pudieron ver las actualidades y las proyecciones ganaderas de diversos países del mundo, y también la imagen que el mercado argentino tiene, con sus pro y sus contras.

A continuación se pueden ver tres cuadros seleccionados de los expositores de los restantes países que, junto con el nuestro, conforman el Mercosur:

*Cuadro 1: extraído de la disertación de Carlos Pereira Benza, de Paraguay. Miren las tendencias de los otros países y, sobre todo, la caída de la línea roja del '05 al '06 (gracias a la novedosa decisión de cerrar exportaciones, que fuera tan efectiva para controlar la inflación).

*Cuadro 2: extraído de la ponencia de Roberto Vazquez Platero, de Uruguay. Comparado con los casos de Brasil y Uruguay, la tendencia genera escalofríos, más allá de que Australia y Nueva Zelanda tengan similares proyecciones.

*Cuadro 3: extraído de la conferencia de Antonio Camardelli, de Brasil. ¿Algo más por agregar?

Más terneros, menos pooles

Desde su explosión, los pooles de siembra han generado más críticas que elogios. Predecible para una actividad realizada generalmente por empresas importantes (en su mayoría multiacionales), que compran o alquilan campos argentinos para realizar cultivos, sobre todo soja, y que encima son acusadas de hacer sus compras de insumos afuera y de no volcar ganacias en el país.

Ahora parecería que el sector político quiere tomar al toro por las astas y lanzar una legislación que los regule. De esto y otros temas habló Raúl Rivara, ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Bs. As., en Chillar, partido de Azul, ayer. Además, y en contraposición productiva, se encargó de destacar el rumbo de su Plan Ganadero.

“A pesar del difícil momento que vive la ganadería, en la Provincia de Buenos Aires, hemos cumplido con el objetivo propuesto en nuestro Plan Impulso Ganadero, hemos logrado 140 mil terneros más en el 2005”, manifestó el Ministro de Asuntos Agrarios, Raúl Rivara en la fiesta del chacarero, en la localidad de Chillar.
Al mismo tiempo recordó que esta trabajando junto a legisladores para elaborar un marco legal que regule y controle a los pooles de siembra, tras considerar que “tienen consecuencias negativas por condenar a los pueblos al olvido, impidiendo su desarrollo” enfatizó.
En tanto, al referirse a los precios de los granos, sostuvo que van a seguir creciendo y resalto que también crecen los pooles de siembra y “esto no solamente significa convertir al productor en franquista de la tierra, sino que trae una consecuencia mucho más negativa como lo es condenar a los pueblos al olvido”
Explicó “los pooles no compran nada en el lugar, no compran ni el pan, traen de otros lugares la semilla, las maquinarias, el gasoil, los agroquímicos los camiones en los cuales cargan lo que cosechan y en el pueblo no queda nada” enfatizó.
Por ello, expresó “trabajamos con al Cámara de senadores para legislar sobre este tema porque vamos a estar condenados a tener campos ricos con pueblo pobres”.

MÁS TERNEROS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Con relación a los resultados ganaderos en la Provincia de Buenos Aires manifestó “veo a la ganadería como lo que mas va a crecer en los próximos tiempos, con un futuro muy provisorio, no solamente en el tema de los precios, sino que en lo que más crecerá será en cantidad”.
Puntualizó que “el plan ganadero de la Provincia de Buenos Aires, desarrollado en su primera etapa en 23 distritos de la Cuenda del Salado, hemos hecho muchas inversiones y hemos podido crecer en el numero de terneros, pese a l año duro año que vivió la ganadería, ya que logramos tener hoy 140 mil terneros más que el 2005”.
“De cada 100 vacas tenemos al año 63 terneros, muy pocas fábricas pueden trabajar en forma permanente con una capacidad ociosa del 40 %” explicó.
“Hay distritos de la Cuenca, como Chascomús, Guido, Madariaga, donde los productores en sus rodeos tienen un índice de preñez del 90 % , entonces esto es muy provechoso y los números lo demuestran”.
Agregó “La provincia de Buenos Aires está en el orden del 70 % y si bien hay explotaciones que alcanzan el 90 % , también hay en el orden del 50 %, y sobre éstas últimas debemos trabajar, en éstos casos el Plan ganadero hace hincapié”. “Nuestro plan no habla de incrementar el número de vacas, de vientres, sino de incrementar la eficiencia de la producción ganadera, con la misma cantidad de vacas vamos a poder sacar mas terneros, hoy por hoy la única ganadería rentable es la que vaya mejorando, pero en el mañana cuando el mercado se transparente, la ganadería va a ser un muy buen negocio” reiteró.

Aceleren el ÁMBITO...

Por más que no esté estrictamente ligado con el sector agropecuario, es digno de destacar que uno de los amigos y permanentes colaboradores de este blog haya tenido su espacio en Ámbito Financiero en los últimos días. Además, por supuesto, no dejamos de recomendar que visiten Aceleren el ritmo, un muy completo espacio dedicado a la actualidad política y económica tanto nacional como internacional.

¿La muerte del trigo?

Mientras que ha comenzado el nuevo régimen de compensación y FAA ya se había pronunciado el viernes pasado respecto del cierre del Registro de Exportaciones de trigo y harina de trigo, hoy CARBAP salió nuevamente al cruce para hacerse una pregunta con una posible respuesta muy temida...

Volver al Futuro

Volvió Miguel Campos. Cualquier similitud con la ficción es mera coincidencia.

La victoria del apriete

Lamentablemente, el que sigue haciendo la V de "la victoria" es Hugo Moyano, más allá de que siga coleccionando enemigos dentro del ámbito productivo nacional. Esta vez, durante la semana, la que se pronunció fue la Asociación Maíz Argentino (MAIZAR). Pasen y vean.

El ejemplo patagónico

Antes que nada, y teniendo en cuenta el título, hay que comenzar aclarando que este post no está dedicado a ningún pingüino ni pingüina, y mucho menos al secretario de Agricultura.

Muchas veces las distintas visiones acerca de cómo deben funcionar determinados sectores institucionales (siempre con mucha carga ideológica de por medio) llevan a la sociedad a discutir escenarios que, en los países con más y mejor visión del mundo, ya están agotados desde hace tiempo.

Si está bien que el Estado controle, si es válido que el sector privado tenga algún tipo de participación en ése control estatal, si está correcto que Estado y privados sean socios, o si es bien visto que uno u otro se meta en una ONG, etc., son cuestiones que se siguen discutiendo en distintos niveles de la sociedad argentina.

Pero este posteo está dedicado a una entidad que, justamente, demuestra no sólo que lo público y lo privado pueden convivir, sino que también ambos pueden desarrollar bien sus tareas. Tal es el caso de la Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagónica (FUNBAPA), una asociación civil creada en 1992 para cubrir requerimientos regionales y problemas sanitarios y de calidad en las provincias del sur de nuestro país.

La institución tiene sus representantes públicos a través de los gobiernos provinciales (incluso hasta está Buenos Aires, por su importancia en el transporte hacia y desde el sur) y de funcionarios de ámbito nacional (SENASA), mientras que también tiene en su mesa a productores y empresarios (nucleados en cámaras o sociedades rurales).

La cooperación para que los controles sean eficaces les conviene a todos los miembros de Funbapa: será por eso que el funcionamiento es casi el ideal (igualmente la región cuenta con una ventaja que vale la pena ser mencionada: el status de libre de aftosa desde el paralelo 42 hacia el sur).

Hoy Funbapa nuevamente fue noticia, ya que en Río Gallegos (patria chica del primer pinguino mencionado en este texto) comenzó a funcionar un scanner detector de productos orgánicos que tiene como objetivo agilizar y hacer más eficientes las tareas de inspección zoofitosanitaria que se desarrollan en el lugar, para evitar el ingreso de plagas y enfermedades perjudiciales para la producción.

La palabra

Ante la catarata de noticias acerca de la negociación que están llevando adelante los representantes de las entidades del campo con el gobierno nacional, que los grandes medios nacionales han publicado (algunos como temas centrales, o de tapa), llegó a la redacción de Red Productiva un más que interesante texto firmado por Miguel Saredi, presidente del grupo Pampa Sur, titulado "La mentira y el mal uso de las palabras", en el que se refiere a cómo algunos sectores malinterpretan la realidad empleando el término subsidio, algo que además, puede traer problemas para para el país.
Rápida de reflejos, Federación Agraria salió al cruce y aclaró que sus federados no están de acuerdo con la palabra, "ya que más que subsidios son compensaciones que, por justicia, les corresponden". ¿Qué dirán las restantes entidades?

Capacitación para el Desarrollo Sostenible

La Escuela de Posgrado y Educación Continua de la Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la UNR, dará inicio al Máster en Energía para el desarrollo Sostenible en forma conjunta a la Universidad Politécnica de Catalunya, el próximo 20 de febrero.

La Maestría en Energía para el desarrollo Sostenible se dictará en el marco de la Red Internacional de Universidades para la instrumentación del Master en Energías Renovables, prevista en el Programa 2 "Creación de capacidades", del PROYECTO URB-AL "Energías renovables y redes de desarrollo local".

La Red Internacional de Universidades, esta integrada por la Universidad Politécnica de Catalunya (España), Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Universidad Nacional de Asunción(Paraguay), Universidad Católica "Nuestra Señora de Asunción" (Paraguay), Universidad de Huelva (UHU) (España) y la Universidad Nacional de Rosario, a través de la
Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura.

En esta iniciativa académica colaboran el Programa Urbal Energía +D, la Agencia Catalana de Cooperació al Desenvolupament, el Centro de Cooperación per al Desenvolupament CCD de la UPC, la Alcaidía Municipal de Estelí (Nicaragua), la Diputación Provincial de Huelva (España), la
Municipalidad de Venado Tuerto, la Fundación Celestina Pérez de Almada (Paraguay), y el Ajuntamiento de Rubí (España). Posee el auspicio del Instituto de Desarrollo Regional de Rosario (IDR), Argentina.

Informes: Escuela de Posgrado y Educación Continua Fac de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura/ UNR e-mail: posgrado@fceia.unr.edu.ar Web. www.fceia.unr.edu.ar/posgrado
Av. Pellegrini 250. Tel. 0341- 4802655

Fuente: ASAGA.

Un pingüino en Agricultura

"El sucesor de Campos, amén de ser parte del grupo interno más ultrakirchnerista del Gobierno, hace dos años que no se dedica a otra cosa que a operar, privada y públicamente, para quedarse con el cargo de Secretario" ...



Las repercusiones por la renuncia de Miguel Campos y la asunción de Javier de Urquiza en la cartera de Agricultura continúan: mientras los grandes medios nacionales hablan de una estrategia de acercamiento de parte del Gobierno al Campo (casualmente en el comienzo de un año electoral), el secretario santacruceño recibió apoyos, pero también cosechó críticas por su pasado inmediato como subsecretario, como en el texto redactado por el asesor agropecuario del ARI, Andrés Domínguez.

¿Cambio sustancial o continuidad absoluta de la política oficial?

Poblando y produciendo

Díficil es que en los últimos años se pueda observar en un medio de comunación masivo la publicidad de un proyecto semejante. Es que, a pesar de que haya programas similares en distintas provincias, no está "de moda" difundir planes destinados a emprendedores, y mucho menos si éstos están vinculados con el ámbito agropecuario.
Pues bien, en el citado contexto en el que domina otro tipo de pauta, un gobierno provincial, el de San Luis, quebró la tendencia y así lanzó, durante 2006, "Pioneros Siglo XXI", un más que interesante programa que estimula el desarrollo productivo agropecuario y agroindustrial para, entre otros objetivos, poblar una región semiárida del sur de dicha provincia.
La primer convocatoria de proyectos venció el 15 de junio pasado, pero los emprendedores interesados que no hayan participado deben estar atentos: se está analizando lanzar un segundo llamado.

Adiós

(click en play para escuchar la canción)

Suspiraban lo mismo los dos
y hoy son parte de una lluvia lejos
no te confundas no sirve el rencor
son espasmos después del adiós

Ponés canciones tristes para sentirte mejor
tu esencia es más visible,
Del mismo dolor
vendrá un nuevo amanecer.

Tal vez colmaban la necesidad
pero hay vacíos que no pueden llenar
no conocían la profundidad
hasta que un día no dio para más

Quedabas esperando
ecos que no volverán
flotando entre rechazos
del mismo dolor
vendrá un nuevo amanecer.

Separarse de la especie
por algo superior
no es soberbia es amor
no es soberbia es amor

Poder decir adiós
es crecer

"?" en vez de "!"

Hoy, cuando con parte del equipo de Red Productiva volvíamos de una reunión de trabajo, pudimos ver en el subterráneo porteño las gráficas publicitarias de la campaña Hoy Cerdo!, lanzada hace poco menos de un año por la Asociación Argentina de Productores Porcinos, comandada por el siempre claro e inquieto Juan Uccelli.
En ese momento recordamos que una vez, haciéndole una entrevista para el programa, el propio Uccelli señaló que uno de los principales objetivos (sino el primero) que su entidad tenía era lograr una concientización tal para que la población comenzara a aumentar la cantidad que consume de carne porcina (apenas unos 4 kg. por habitante por año, sin contar chacinados).
Varios meses después (o sea, hoy), en la propia página de Hoy Cerdo! se ven los resultados de la encuesta (no menor) que el sitio realiza, y que muestran estos números:


Claro, aún es prematuro hablar de éxito o fracaso en la campaña de la AAPP, básicamente por dos variables: primero, porque recién estamos a febrero y no hay mediciones firmes en cuanto a si varió o no el consumo de carne fresca porcina (y porque aún no pasó un año desde el comienzo del plan comunicacional); y segundo porque, al fin y al cabo, no sólo Uccelli y los suyos son responsables de que la población tenga los hábitos alimenticios que tiene, y no son únicamente ellos los que deben o pueden modificar dichas costumbres.
Pero sin dudas, teniendo en cuenta que "los países con mayor consumo per cápita son Dinamarca, con 75 kg/año, y la República Checa, con casi 70 kg/año, ejemplos de los altos niveles que caracterizan el consumo de carne de cerdo en Europa. En un nivel intermedio se ubican países como Estados Unidos y Canadá, con un consumo de alrededor de 25 kg por persona y con una tendencia levemente decreciente en la última década", como se dice en un estudio realizado en 2004 por el Ministerio de Agricultura de Chile (sí, leyó bien, Ministerio), estos datos, que muestran, en parte, cómo seguimos comiendo los argentinos, deberían generar al menos un toque de atención para pensar también en un futuro alimentario nacional, con obvia incidencia en la economía interna y también en el comercio exterior.